Antipasto

Involtino Di Radicchio E Sarde

Ingrediente principale:

Radicchio

Persone:

4

Ingredienti:

6 Foglie ==== Radicchio 3 ==== Sarde 50 Grammi di Formaggio Provola Affumicata 30 Grammi di Capperi ==== Olio D’oliva Extra-vergine ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Togliere la parte centrale della foglia di radicchio e rosolarla velocemente. Intanto sfilettare le sarde e rosolarle. Quindi porle al centro delle foglie di radicchio, aggiungere la provola grossolanamente tagliata e i capperi. Chiudere le foglie di radicchio e passarle al forno caldo a 180 gradi per pochi minuti.