Ingrediente principale:

Semi Di Cumino

Persone:

4

Note:

Luogo: India.

Ingredienti:

2 Cucchiai di Semi Di Cumino 57 Cl di Acqua 3 ==== Peperoncini Rossi Essiccati 15 Grammi di Foglie Di Menta Fresca Tritata 1 Cucchiaino ==== Sale 1 Cucchiaino ==== Zucchero 1 Cucchiaio di Succo Di Limone

Preparazione:

Totate leggermente i semi di cumino in un padellino dal fondo di acciaio, finchÈ prendono colore, tritateli quindi grossolanamente. Nel frattempo portate l’acqua ad ebollizione, aggiungete il cumino, i peperoncini, la menta, il sale e lo zucchero. Coprite e lasciate bollire dolcemente per quindici minuti. Versate quindi il succo di limone e togliete dal fuoco. Fate raffreddare la bevanda e consumatela pasteggiando.