Ingrediente principale:

Filetti Di Aringa

Persone:

4

Note:

Luogo: Belgio.

Ingredienti:

==== Filetti Di Aringa ==== Limone ==== Cipolla ==== Olio D’oliva ==== Aceto Di Vino ==== Latte ==== Tuorli D’uovo ==== Prezzemolo ==== Maionese ==== Scalogno ==== Per Servire: ==== Fagioli Bianchi

Preparazione:

E’ un piatto a base di filetti di aringa dal gusto molto particolare. Per realizzarlo fate marinare i filetti con limone e cipolla, olio e aceto. Miscelate il latte con i tuorli d’uovo sodo, il prezzemolo, la maionese e lo scalogno. E aggiungete questa mistura ai filetti. Lasciate riposare per un’ora. Servite freddo e con un contorno di fagioli bianchi.