Ingrediente principale:

Agnello

Persone:

4 Note: Luogo: Turchia.

Ingredienti:

1000 Grammi di Carne D’agnello A Pezzetti 4 Pomodori A Pezzi 1 Cucchiaino Sale 20 Cipolline 2 Cucchiai di Burro 2 Peperoni Piccoli A Fette 1 Cucchiaio di Timo 1 Spicchio di Aglio

Preparazione:

Strofinare la terrina con l’aglio e ingrassarla accuratamente, versarvi tutti gli ingredienti e il burro fuso. Mescolare e cuocere le terrine coperte per 2 ore e mezza a fuoco medio.