Ingrediente principale:

Cavolo

Persone:

4 Note: Luogo: Austria.

Ingredienti:

1 Cavolo Speck Cumino Aceto Di Vino

Preparazione:

Tagliate il cavolo a piccole striscie e fatelo bollire in acqua salata, alla quale avrete aggiunto in precedenza del cumino. Scolatelo dopo 10 minuti circa. Conditelo con aceto e speck tagliato a dadini e fritto; servite subito.