Ingrediente principale:

Patate

Persone:

4

Note:

Luogo: Lituania.

Ingredienti:

2000 Grammi di Patate 300 Grammi di Pancetta 250 Grammi di Latte 2 ==== Cipolle 2 ==== Uova ==== Pepe Nero Tritato 2 Foglie ==== Alloro 2 Cucchiai di Maggiorana ==== Sale

Preparazione:

Pulite e pelate le patate. Tagliate a cubetti e rosolate la pancetta. Poi unite le patate grattugiate. Unite il latte bollente e mescolate. Aggiungete le uova, le cipolle, il pepe, le foglie di alloro spezzettate, la maggiorana e il sale. mescolate. Versate il composto in una teglia unta. Cuocete in forno per circa un’ora. Consumate tagliata a quadrotti, condita con formaggio fresco.