Ingrediente principale:
Patate
Persone:
4 Note: Luogo: Lituania.
Ingredienti:
2000 Grammi di Patate 300 Grammi di Pancetta 250 Grammi di Latte 2 Cipolle 2 Uova Pepe Nero Tritato 2 Foglie Alloro 2 Cucchiai di Maggiorana Sale
Preparazione:
Pulite e pelate le patate. Tagliate a cubetti e rosolate la pancetta. Poi unite le patate grattugiate. Unite il latte bollente e mescolate. Aggiungete le uova, le cipolle, il pepe, le foglie di alloro spezzettate, la maggiorana e il sale. mescolate. Versate il composto in una teglia unta. Cuocete in forno per circa un’ora. Consumate tagliata a quadrotti, condita con formaggio fresco.