Dessert

Lamponi Con Le Fragole Di Bosco

Ingrediente principale:

Lamponi

Persone:

4

Ingredienti:

1000 Grammi di Lamponi E Fragole Di Bosco 120 Cl di Alcool A 95 Gradi 1000 Grammi di Zucchero

Preparazione:

Ridurre in poltiglia i lamponi, aggiungere lo zucchero e versare tutto nell’alcool in cui avrai aggiunto 10 cl d’acqua bollita e raffreddata. Dopo 10 giorni di macerazione, aggiungi ancora 50 cl di acqua bollita e raffreddata e dopo altri 10 giorni filtra avendo cura di spremere bene il residuo rimasto nel filtro .