Ingrediente principale:

Zucca

Persone:

4

Ingredienti:

400 Grammi di Pasta Tipo Lasagna Fresca Semintegrale 650 Grammi di Zucca 1 ==== Scalogno ==== Vino Bianco Passito ==== Besciamella Di Yogurth ==== Olio D’oliva Extra-vergine ==== Noce Moscata ==== Formaggio Grana ==== Rosmarino ==== Sale Marino ==== Pepe

Preparazione:

Lessare le lasagne e adagiarle su un canovaccio. Stufare lo scalogno tritato in 2 cucchiai d’acqua; unirvi poco olio, far rosolare 3 minuti; unire del vino, poi la zucca gi‡ cotta in forno, noce moscata, rosmarino e stemperare. Quando Ë tiepida unire la besciamella. In una pirofila unta alternare lasagna, zucca, formaggio. Infornare per 30 minuti.