Bevande

Latte Di Vecchia

Ingrediente principale:

Latte

Persone:

4

Ingredienti:

500 Grammi di Alcool A 95 Gradi 500 Grammi di Zucchero 50 Cl di Latte Fresco 1/2 Baccello ==== Vaniglia 25 Cl di Succo Di Limone 1 ==== Limone (scorza Gialla) 150 Grammi di Ciliegie Visciole

Preparazione:

Chiudete bene in un recipiente tutti gli ingredienti e lasciateli in infusione per due settimane, agitando un paio di volte al giorno. Dopo questo tempo passate il tutto attraverso un colino fitto, colate di nuovo su carta o tela fine, e imbottigliate chiudendo con sughero e ceralacca. Lasciate maturare il liquore per 6 mesi prima di essere consumato.