Ingrediente principale:

Latte

Persone:

4

Ingredienti:

100 Grammi di Cioccolato 100 Grammi di Zucchero 100 Grammi di Farina 100 Grammi di Burro 100 Cl di Latte 1 Bicchierino ==== Rum

Preparazione:

Si fa caramellare lo zucchero e quando ha un colore rossiccio vi si aggiungono il burro ed il rum, poi la farina ed il cioccolato; poi, poco per volta, il latte. Si fa cuocere una ventina di minuti e si versa in uno stampo che si mette a raffreddare in una catinella d’acqua in luogo fresco.