Contorno

Lattuga A Sorpresa

Ingrediente principale:

Insalata Lattuga

Persone:

4

Ingredienti:

4 Foglie Grandi ==== Insalata Lattuga 2 ==== Uova Sode Tagliate A Fette 4 ==== Acciughe 2 ==== Cipolle Fresche 2 ==== Carote 1 ==== Finocchio ==== Sale ==== Pepe 1 Spicchio di Limone ==== Olio D’oliva Extra-vergine

Preparazione:

Pulite e tagliate a fettine cipolle, carote e finocchio, salatele e spruzzatele con un poco di limone. Lavate e asciugate le foglie di lattuga facendo attenzione a non ammaccarle. Disponete in ogni foglia un quarto delle verdure, le fettine di uovo sodo e una acciuga. Condite con un filo d’olio e servite.