Bevande

Lemon Squash

Ingrediente principale:

Limoni

Persone:

4

Ingredienti:

6 Zollette ==== Zucchero 3 ==== Limoni 8 Foglioline ==== Menta 1 Pezzetto ==== Scorza Di Cetriolo Freschissimo 1 ==== Chiodo Di Garofano 100 Cl di Acqua Calda

Preparazione:

Strofinare con 6 zollette di zucchero la buccia di 3 limoni, premendo leggermente. Mettere le zollette in una caraffa di vetro con 8 foglioline di menta, un pezzetto di buccia di cetriolo freschissimo, 1 chiodo di garofano e i 3 limoni tagliati a rondelle sottilissime. Versare sul tutto 1 l. di acqua calda. Lasciar raffreddare mescolando ogni tanto e quando Ë freddo passare al frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.