Ingrediente principale:

Gamberi

Persone:

4

Ingredienti:

400 Grammi di Pasta Tipo Linguine 12 ==== Gamberoni 100 Grammi di Prosciutto Cotto (fette Da 100 G) 1/2 Bicchiere di Vino Bianco 300 Grammi di Pomodori Pelati 2 Spicchi di Aglio 1 Ciuffo ==== Prezzemolo ==== Olio D’oliva

Preparazione:

Soffriggere nell’olio 2 spicchi di aglio schiacciati, quindi eliminarli. Unire il prosciutto a dadini, i gamberoni sgusciati e il prezzemolo tritato. Dopo 10 minuti spruzzare con il vino e lasciare evaporare, quindi versare i pomodori e cuocere a fuoco moderato. Condire con il sugo le linguine e guarnire i piatti con un ciuffo di prezzemolo.