Primo

Linguine Con Scampi E Vongole

Ingrediente principale:

Scampi

Persone:

4

Ingredienti:

200 Grammi di Pasta Tipo Linguine 4 ==== Scampi 150 Grammi di Vongole 2 ==== Pomodori Pelati ==== Prezzemolo 1 Spicchio di Aglio 1 ==== Peperoncino 3 Cucchiai di Olio D’oliva Extra-vergine

Preparazione:

In una padella far imbiondire l’aglio con l’olio, unire gli scampi e i pomodori, coprire per 2 minuti e lasciar insaporire. Unire le vongole, un po’ d’acqua di cottura della pasta, coprire e far cuocere. Cuocere le linguine e appena scolate, unirle al sugo e saltarle in padella, quindi servire unendo il prezzemolo.