Bevande

Liquore Al Basilico

Ingrediente principale:

Basilico

Persone:

4

Ingredienti:

100 Cl di Alcool 100 Cl di Acqua 1000 Grammi di Zucchero 50 Foglie ==== Basilico 5 ==== Limoni (scorza)

Preparazione:

Fate bollire l’acqua con lo zucchero facendolo sciogliere completamente. Quando l’acqua si sar‡ raffreddata, aggiungete l’alcool, le bucce di limone e il basilico. Dopo 5 giorni filtrate e imbottigliate. Ottimo nel dopo pasto pare che sia buono anche aggiunto al tË. Nota: i limoni vanno sbucciati senza grattugiare la buccia. Ovviamente sia i limoni che le foglie di basilico vanno lavate.