Ingrediente principale:

CaffË

Persone:

4

Ingredienti:

300 Grammi di CaffË 100 Cl di Alcool Puro 1 Stecca ==== Vaniglia 800 Grammi di Zucchero 100 Cl di Acqua

Preparazione:

In un fiasco capace mettete il caffË macinato finemente. Aggiungete l’alcool e la stecca di vaniglia. Lasciate il tutto a macerare per 15 giorni ricordandovi di scuotere il contenitore tutti i giorni per qualche minuto. Trascorso il periodo preparate uno sciroppo con lo zucchero e l’acqua a freddo, aggiungetelo al contenuto del fiasco e lasciate maturare ancora una settimana. Il liquore a questo punto Ë pronto per essere filtrato.