Ingrediente principale:
CaffË
Persone:
4
Ingredienti:
100 Grammi di CaffË Macinato Molto Finemente 50 Cl di Acqua 25 Cl di Alcool 350 Grammi di Zucchero 1 Bastoncino ==== Vaniglia
Preparazione:
Mettere in un vaso ermetico il caffË, 1/4 di litro d’acqua e l’alcool. Lasciare riposare per otto giorni e poi filtrare. Preparare una sciroppo facendo bollire per qualche minuto in 1/4 di litro d’acqua lo zucchero e la vaniglia; togliere la vaniglia ed aggiungere lo sciroppo al liquore di caffË. Mescolare bene e versare in bottiglia. Lasciare riposare 20 o 30 giorni prima di servire.