Ingrediente principale:

CaffË

Persone:

4

Ingredienti:

50 Cl di Alcool (o Acquavite) 30 Grammi di CaffË Macinato 1 Stecca ==== Vaniglia 250 Grammi di Zucchero A Quadretti

Preparazione:

In 50 cl di alcool, o di buona acquavite, si mettono 30 g di caffË macinato e una stecca di vaniglia. Si lasciano 3-4 giorni e poi lo spirito si filtra. Si prepara lo zucchero a filo con 250 g di zucchero a quadretti e 1/4 di acqua, e quando Ë ancora caldo si mischia con l’alcool. Quando sar‡ raffreddato si imbottiglia e si tiene al buio, al fresco per 10 giorni. Poi puoi servirlo.