Bevande

Liquore Alla Limoncina

Ingrediente principale:

Limoncina

Persone:

4

Ingredienti:

200 Grammi di Alcool 50 Foglie ==== Limoncina Alcuni Pezzi ==== Scorza Di Limone 400 Grammi di Zucchero 400 Grammi di Acqua

Preparazione:

Si mettono a macerare per 48 ore sotto 2 etti di alcool 50 foglie di limoncina e qualche pezzo di buccia di limone; si filtra. Intanto in disparte si fanno liquefare 4 etti di zucchero con 4 etti d’acqua: si lascia bollire per 5 minuti. Quando Ë freddo si unisce con l’alcool, si agita ed Ë pronto da bere.