Bevande

Liquore Alle Mandorle

Ingrediente principale:

Mandorle Dolci

Persone:

4

Ingredienti:

100 Cl di Grappa 100 Grammi di Noccioli Di Pesca 50 Grammi di Mandorle Dolci 25 Grammi di Noccioli Di Marasche 350 Grammi di Cannella In Canna 200 Grammi di Acqua

Preparazione:

Pestate grossolanamente le mandorle e i noccioli in un mortaio, avendo cura di pelare i noccioli delle marasche, quindi mettete a macerare per cinque giorni nella grappa, agitando frequentemente il contenitore. Trascorso questo periodo sciroppate lo zucchero, aggiungetelo al resto e filtrate. Consumate questo liquore fresco, oppure imbottigliatelo, se saprete resistere alla tentazione.