Ingrediente principale:

Anice Stellato

Persone:

4

Ingredienti:

400 Grammi di Alcool A 95 Gradi 40 Grammi di Anice Stellato 2 Grammi di Coriandolo 1 Scorza ==== Cannella 3 ==== Chiodi Di Garofano 1 Stecca ==== Vaniglia 1/2 ==== Arancia (scorza) 350 Grammi di Zucchero 400 Grammi di Acqua

Preparazione:

Fate macerare le spezie con l’alcool in un vaso chiuso per 20 giorni agitando due volte al giorno, quindi sciogliete lo zucchero nell’acqua ed aggiungetelo al macerato lasciando riposare per altri due giorni: filtrate ed imbottigliate. Potrete inceralaccare le bottiglie o anche consumare immediatamente il liquore. Apprezzerete il liquore in tutta la sua fragranza sorbendolo dopo il caffË in piccoli bicchierini.