Bevande

Liquore Di Garofani

Ingrediente principale:

Garofani Rossi

Persone:

4

Ingredienti:

100 Cl di Alcool A 90 Gradi 300 Grammi di Petali Di Garofani Rossi 1000 Grammi di Zucchero 8 ==== Chiodi Di Garofano 1 Grammi di Cannella 100 Cl di Acqua

Preparazione:

Mettete in un recipiente con coperchio a chiusura ermetica i petali di garofano, la cannella, l’alcool, 50 cl d’acqua ed i chiodi di garofano. Lasciate riposare per quindici giorni. Trascorso tale periodo fate bollire lo zucchero con 50 cl d’acqua. Unite allo sciroppo cosÏ ottenuto gli altri ingredienti, imbottigliate il tutto e conservatelo per tre mesi.