Bevande

Liquore Di Mele

Ingrediente principale:

Semi Di Mela

Persone:

4

Ingredienti:

500 Grammi di Alcool Neutro A 96 Gradi 500 Grammi di Acqua 300 Grammi di Zucchero 130 Grammi di Semi Di Mela

Preparazione:

Fate sciroppare lo zucchero con l’acqua ponendoli in un pentolino su fuoco molto basso. Non appena lo sciroppo si sar‡ raffreddato, versatelo in un vaso a chiusura ermetica insieme con l’alcool e i semi di mela. Lasciate riposare per un paio di mesi scuotendo il vaso di tanto in tanto, quindi filtrate e imbottigliate. Il liquore di mele possiede anche propriet‡ digestive.