Ingrediente principale:

Carne Tritata

Persone:

4

Ingredienti:

280 Grammi di Pasta Tipo Maccheroncini 20 Grammi di Funghi Secchi 1/2 ==== Cipolla 200 Grammi di Carne Tritata ==== Prezzemolo 1 ==== Carota ==== Sale ==== Pepe ==== Olio D’oliva 1/2 Bicchiere di Vino Bianco 1/2 Bicchiere di Latte ==== Formaggio Grattugiato

Preparazione:

Insaporite nell’olio carne, funghi fatti rinvenire e spezzettati, prezzemolo, carota e cipolla tritati; aggiungete 1/2 bicchiere di vino bianco e fate evaporare; versate 1/2 bicchiere di latte tiepido e spegnete quando la carne Ë cotta. Lessate i maccheroncini, condite con il sugo bianco e il formaggio.