Ingrediente principale:

Latte

Persone:

4

Ingredienti:

320 Grammi di Pasta Tipo Maccheroncini 1 Noce ==== Burro 100 Grammi di Latte 80 Grammi di Formaggio Grana ==== Sale

Preparazione:

Far lessare la pasta in 1 pentola con abbondante acqua salata e scolarla molto al dente (poco pi˘ di met‡ cottura); imburrare 1 pirofila, farvi 1 strato di pasta, spargervi sopra delle lamelle di grana, poi ripetere l’operazione, facendone un secondo strato. Versare sul tutto il latte, distribuendolo bene e mettere in forno caldo a circa 180 gradi, per 20 minuti, finchÈ tutto il liquido sar‡ stato assorbito.