Ingrediente principale:

Yogurth Bianco

Persone:

4

Ingredienti:

400 Grammi di Pasta Tipo Maccheroni 125 Grammi di Yogurth Bianco 40 Grammi di Erbe Aromatiche (basilico, Prezzemolo, Rosmarino) 1 Spicchio di Aglio 2 Cucchiai di Brandy 1 Cucchiaio di Formaggio Grana Grattugiato 4 Cucchiai di Olio D’oliva ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Tritare finemente l’aglio e le erbe e metterli in una ciotola. Unire 2 cucchiai di brandy, lo yogurth, 1 cucchiaio di grana e 4 di olio, sale e pepe, mescolare molto bene. Lessare i maccheroni in abbondante acqua salata, scolarli e condirli con la salsa allo yogurth.