Ingrediente principale:
Ricotta
Persone:
4
Note:
Luogo: Lazio.
Ingredienti:
400 Grammi di Pasta Tipo Maccheroni 1/2 Bicchiere di Latte 200 Grammi di Ricotta Freschissima 1 Cucchiaio di Zucchero 1 Punta ==== Cannella In Polvere ==== Sale ==== Pepe
Preparazione:
Stemperare la ricotta con una punta di cannella, il latte tiepido e lo zucchero. Cuocere la pasta al dente in acqua bollente salata, versarla in una terrina e condirla con la ricotta. Mescolare e mantecare velocemente, poi servire subito.