Primo

Maccheroni Gustosi

Ingrediente principale:

Funghi

Persone:

4

Ingredienti:

400 Grammi di Pasta Tipo Maccheroni 30 Grammi di Polpa Di Maiale A Dadini 200 Grammi di Funghi Champignon 2 Cucchiai di Salsa Di Pomodoro ==== Farina 3 Cucchiai di Olio D’oliva 30 Grammi di Burro 1 ==== Cipolla ==== Brodo ==== Sale

Preparazione:

In una casseruola fate appassire la cipolla tritata con olio e burro, unite la carne, fatela rosolare e aggiungete i funghi. Unite la salsa di pomodoro allungata con brodo caldo, salate e cuocete 30′. Prima di togliere dal fuoco unite una noce di burro impastata con un cucchiaino di farina, in modo che il sugo si rapprenda e condite la pasta.