Dessert

Macedonia All’arancia

Ingrediente principale:

Arance

Persone:

4

Ingredienti:

300 Grammi di Polpa D’anguria 100 Grammi di Frutti Di Bosco 2 ==== Arance 80 Grammi di Zucchero

Preparazione:

Tagliare a pezzetti la polpa d’anguria, raccogliere il succo in 1 ciotola e tenerlo da parte, trasferire la polpa in 1 coppa e metterla in frigo. Mondare, lavare i frutti di bosco e unirli all’anguria. Tagliare la scorza di 1 arancia, dopo averla lavata e ridurla a filettini. Mettere in 1 casseruola lo zucchero con il succo delle arance filtrato e portare a ebollizione. Unire i filetti di scorza e lasciar bollire per 5 minuti mescolando. Lasciar raffreddare, unire il succo d’anguria e versarlo sulla frutta.