Ingrediente principale:

Ciliegie

Persone:

6

Note:

Preparazione: 15 minuti.

Ingredienti:

250 Grammi di Ciliegie 50 Grammi di Zucchero Semolato ==== Gelato Al Limone 3 ==== Pompelmi Rosa ==== Maraschino

Preparazione:

Lavate, asciugate i pompelmi, quindi tagliateli a met‡ in senso orizzontale e, con l’apposito coltellino, svuotateli estraendo i mezzi spicchi privi della pellicina (conservate le scorze vuote). Mettete gli spicchi in una ciotola; unitevi le ciliegie ben lavate e snocciolate, lo zucchero e circa 50 g di liquore. Mescolate, lasciate macerare la frutta al fresco per 30 minuti quindi distribuitela nelle scorze di pompelmo, completando ciascuna con una pallina di gelato al limone.