Dessert

Macedonia Ricca

Ingrediente principale:

Pesche

Persone:

4

Ingredienti:

2 ==== Pesche 5 ==== Albicocche 1 ==== Mela 1 ==== Banana 150 Grammi di Amarene 75 Grammi di Zucchero 1 Cucchiaio di Vino Bianco 3 Cucchiai di Cedrata 1 ==== Limone

Preparazione:

Sbucciare le pesche e tagliarle a dadini. Lavare e snocciolare le amarene, tagliare a cubetti anche le albicocche, la mela e la banana. Riunire tutta la frutta in una terrina aggiungendo il succo di limone. Sciogliere lo zucchero in 1 casseruola con 1 bicchiere d’acqua e il vino. Lasciar sobbollire un istante ed aspettare che lo sciroppo si raffreddi. Unire la cedrata e versarlo sulla frutta. Mettere in frigo per 30 minuti e servire.