Ingrediente principale:

Formaggio Gorgonzola

Persone:

4

Ingredienti:

==== Maionese 1 Cucchiaino ==== Senape ==== Aceto Di Vino 100 Grammi di Formaggio Gorgonzola ==== Sale

Preparazione:

Preparate la classica maionese, insaporitela con l’aceto e un cucchiaino di senape. Quindi aggiungete a poco a poco il gorgonzola precedentemente lavorato come una crema. Amalgamate, regolate il sale se occorre. Versatela in salsiera.