Ingrediente principale:

Avocado

Persone:

4

Ingredienti:

==== Maionese 1 ==== Avocado 3 Cucchiai di Panna 2 Cucchiai di Ketchup 2 ==== Salsa Worcester 2 Cucchiai di Succo Di Lime 2 Gocce ==== Tabasco ==== Sale

Preparazione:

Preparate la maionese poi unitevi la panna, il ketchup, il succo di lime filtrato al colino, la salsa Worcester e due gocce di tabasco. Controllate il sale. Dividete a met‡ l’avocado, eliminate il nocciolo, suddividetelo in quattro o pi˘ spicchi e tagliateli a fettine sottili. Unitele alla maionese, mescolate delicatamente, versate in salsiera e decorate con rondelle di lime.