Ingrediente principale:

Mais

Persone:

4

Ingredienti:

400 Grammi di Cipolline Pelate 30 Grammi di Olio D’oliva 10 Cl di Aceto Di Vino 150 Grammi di Polpa Di Pomodoro Tritata 2 Filetti ==== Acciuga 1 Pizzico di Origano 1 Confezione ==== Mais ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

In un tegame fate rosolare 400 g di cipolline pelate con 30 g d’olio; appena avranno preso colore bagnatele con 10 Cl scarso di aceto e lasciatelo evaporare. Unite 150 g di polpa di pomodoro tritata, 2 filetti di acciuga, 1 pizzico di origano, 1 confezione di mais sgocciolato e regolate di sale e pepe. Coprite, abbassate la fiamma e fate cuocere per 20 minuti girando ogni tanto.