Ingrediente principale:

Farina

Persone:

4

Ingredienti:

==== Farina ==== Acqua Bollente 1 Pizzico di Sale

Preparazione:

Stemperare la farina in poca acqua bollente, girando energicamente. Quando Ë ben stemperata aggiungere ancora acqua bollente, fino ad ottenere una crema piuttosto liquida. Far cuocere 10 minuti e versare nei piatti, condire con panna o con ricotta liquida.