Ingrediente principale:

Mandarini

Persone:

4

Ingredienti:

500 Grammi di Alcool A 95 Gradi 5 ==== Mandarini (scorza) 1 ==== Arancia (scorza) 500 Grammi di Zucchero 450 Grammi di Acqua 1 ==== Chiodo Di Garofano 1 Bastoncino ==== Cannella

Preparazione:

Per confezionare questo ottimo liquore procedete in modo seguente. In 100 g di alcool lasciate in infusione la cannella ed il chiodo di garofano. Nel rimanente alcool mettete a macerare le bucce di arance e mandarino per 48 ore. Sciogliete lo zucchero nell’acqua tiepida e mescolate lo sciroppo con l’alcool ben filtrato. Imbottigliate il liquore e lasciatelo riposare per due settimane prima di consumarlo.