Ingrediente principale:

Amarena

Persone:

4

Ingredienti:

100 Foglie ==== Amarena 1/2 ==== Limone (scorza) 100 Cl di Vino 200 Grammi di Zucchero 330 Grammi di Alcool

Preparazione:

Macerare in un recipiente di vetro foglie, zucchero, vino, buccia di limone tagliata a striscioline sottili. Agitare ogni tanto per far sciogliere lo zucchero. Dopo 45 giorni aggiungere l’alcool e lasciar stare per altri 20 giorni, poi filtrare ed imbottigliare. Far stagionare per qualche mese prima di consumare.