Ingrediente principale:
Viole Mammole
Persone:
4
Ingredienti:
100 Grammi di Viole Mammole (fiori) 1 Tazza ==== Acqua Calda 350 Grammi di Zucchero
Preparazione:
La quantit‡ di zucchero puÚ essere variata a seconda di come piace la marmellata: pi˘ o meno dolce. Mettere 75 dei 100 g di fiori nell’acqua calda e lasciar riposare tutta la notte; il giorno seguente aggiungere lo zucchero e gli altri fiori e far bollire; passare al setaccio e mettere nei vasi.
