Ingrediente principale:

Uva Nera

Persone:

4

Ingredienti:

1000 Grammi di Uva Nera Fragola 450 Grammi di Zucchero

Preparazione:

Staccare gli acini dai graspi, lavarli, togliere i semi, e cuocerli per un quarto d’ora circa. Passare al setaccio o al passaverdure. Per un chilo di succo 450 g di zucchero. Cottura circa un’ora.