Ingrediente principale:

CaffË

Persone:

4

Ingredienti:

400 Grammi di Mascarpone 2 Cucchiaini ==== CaffË Macinato 1 Bicchierino ==== Brandy 50 Grammi di Zucchero ==== Biscotti Secchi

Preparazione:

Mettere il mascarpone in una terrina, incorporarvi il caffË e mescolare fino a che il mascarpone sar‡ diventato ben cremoso. Irrorare con il brandy e spolverizzare con lo zucchero. Amalgamare bene tutti gli ingredienti e servire in tavola il composto sistemato in coppette e guarnito con i biscotti, dopo averlo tenuto in frigo per 30 minuti circa.