Ingrediente principale:

Pollo

Persone:

4

Ingredienti:

300 Grammi di Petti Di Pollo 1 ==== Carota 1 Costa ==== Sedano 1/2 ==== Cipolla 1/2 ==== Limone 2 Cucchiai di Olio D’oliva Extra-vergine

Preparazione:

Infarinare il pollo e lasciarlo dorare nel burro. Aggiungere il limone spremuto e lasciar cuocere. A parte, preparare una julienne di verdure e cuocerle nell’olio e cipolla, aggiungendo un po’ d’acqua. Unire e servire.