Ingrediente principale:

Melanzane

Persone:

4

Ingredienti:

==== Melanzane 1 Scatola ==== Fagioli Bianchi ==== Salsa Di Pomodoro 2 Fili ==== Olio D’oliva

Preparazione:

Friggere le melanzane salandole bene, quindi prendere i fagioli bianchi, scolarli e schiacciarli bene con la forchetta. Deporre la pappetta in una teglia per microonde, cospargere bene di salsa di pomodoro e un filino d’olio. Poi mettere il tutto sopra le melanzane e aggiungere di nuovo salsa di pomodoro e un filo d’olio. 25 minuti al microonde a potenza massima. Poi riposare per 10-15 minuti.