Ingrediente principale:

Mele

Persone:

4

Ingredienti:

4 ==== Mele 200 Grammi di Croccante 50 Cl di Panna Montata 2 Cucchiai di Zucchero 5 Cucchiai di Burro

Preparazione:

Sbucciare le mele, affettarle e farle cuocere in un tegame con il burro. Passarle al setaccio, mettere il passato in una casseruolina, unire il composto e far asciugare a fuoco moderato. Togliere dal fuoco, incorporare la panna e versare il tutto in una coppa. Cospargere con il croccante sbriciolato la crema di mele e tenere in frigorifero per un paio d’ore prima di servire.