Ingrediente principale:

Mele

Persone:

4

Ingredienti:

4 ==== Mele Delizia Grandi 50 Grammi di Burro 50 Grammi di Zucchero ==== Crema Inglese O Zabaglione 1 Bicchierino ==== Rum

Preparazione:

Sbucciare e tagliare in 8 spicchi le mele. Cuocerle pianissimo nel burro per 20 minuti, girandole spesso. Poi spolverizzarle con lo zucchero e spruzzarle con il rum. Alzare il fuoco e farle leggermente caramellare. Accompagnare con crema inglese o zabaglione.