Ingrediente principale:

Mele Renette

Persone:

4

Ingredienti:

800 Grammi di Mele Renette 100 Grammi di Zucchero Poco ==== Burro 50 Cl di Besciamella

Preparazione:

Sbucciare le mele, privarle del torsolo e affettarle. Imburrare una pirofila, fare uno strato di besciamella, coprirlo con uno strato di fette di mele, cospargerle con lo zucchero e proseguire cosÏ a strati; terminare con una abbondante spolverizzata di zucchero. Mettere in forno gi‡ caldo fino a quando la superficie della preparazione si presenter‡ ben gratinata.