Ingrediente principale:

Mele

Persone:

4

Ingredienti:

4 ==== Mele ==== Zucchero Semolato ==== Zucchero A Velo 400 Grammi di Yogurth 2 ==== Arance 2 Stecche ==== Cannella

Preparazione:

Lavare le mele, eliminare il torsolo con l’apposito utensile e cuocerle a vapore. Portare ad ebollizione 1/2 l d’acqua con la cannella; lasciare in infusione per 10 minuti. Poi riportare a bollore e cuocervi sopra le mele sempre a vapore per 20 minuti. Mescolare lo yogurth con 50 g di zucchero e la scorza delle arance grattugiata. Disporre le mele in piattini individuali, spolverizzarle con un po’ di zucchero a velo e un po’ di quello semolato e servirle con lo yogurth.