Ingrediente principale:

Mele Renette

Persone:

4

Note:

Luogo: Austria. Luogo: Vienna.

Ingredienti:

6 ==== Mele Renette 50 Grammi di Burro 6 ==== Biscotti Amaretti 100 Grammi di Cioccolato Fondente ==== Pangrattato ==== Zucchero 1 Bustina ==== Zucchero Vanigliato 2 Cucchiai di Olio D’oliva ==== Sale

Preparazione:

Sbucciare le mele, levare il torsolo. Sbattere le uova con il pecorino e unire le erbe tritate. Salare. Sciogliere l’acciuga in 2 cucchiai di olio in una padella e versarvi le uova battute. Cuocere per 5 minuti e rigirare la frittata a met‡ cottura.