Ingrediente principale:

Mele

Persone:

4

Ingredienti:

4 ==== Mele Delizia Grandi 1 Bicchiere di Vino Bianco ==== Zucchero 1/2 ==== Limone (scorza) 1/2 ==== Arancia (scorza) 2 ==== Chiodi Di Garofano 1 Pizzico di Cannella In Polvere 4 Cucchiai di Mascarpone 4 ==== Noci 1 Bicchierino ==== Rum

Preparazione:

Privare le mele del torsolo, metterle in pentola, bagnarle con il vino, unire 2 cucchiai di zucchero, i chiodi, le scorze, la cannella e cuocere per 15 minuti circa Trasferirle in 4 coppe e irrorarle con il liquido di cottura. Mescolare il mascarpone con 1 cucchiaio di zucchero, le noci tritate e il rum. Sistemare il composto nelle mele e servire.