Antipasto

Melone In Insalata

Ingrediente principale:

Melone

Persone:

4

Ingredienti:

1 ==== Melone 1 ==== Insalata Lattuga 4 ==== Pomodori 200 Grammi di Mais 1/2 ==== Limone (succo) 1 Vasetto ==== Yogurth ==== Olio D’oliva 1 Pizzico di Sale

Preparazione:

Tagliate il melone a met‡, eliminate i semi e dalla polpa, con l’apposito scavino, ricavate tante palline. Tagliate a fettine i pomodori e a striscioline l’insalata. In una ciotola mettete lo yogurth, il succo di mezzo limone, l’olio e un pizzico di sale. In una insalatiera sistemate tutti gli ingredienti, conditeli con la salsa e servite.