Ingrediente principale:
Meloni
Persone:
4
Note:
Preparazione: 15 minuti.
Ingredienti:
4 ==== Meloni Piccoli 200 Grammi di Fragoline Di Bosco 50 Grammi di Zucchero 1 Bicchiere di Cointreau
Preparazione:
Scoperchiare ciascun melone a tre quarti, eliminando i semi all’interno e staccando la polpa con un cucchiaino o uno scavino, adatto per formare delle piccole palline regolari. Mettere da parte, al fresco, le cortecce di melone con i rispettivi cappelli. Versare in una terrina le palline di polpa di melone e metterle in frigo a macerare, con le fragole, aggiungendo lo zucchero e il Cointreau. Dopo una o due ore, guarnire i meloni con il composto di frutta, incoperchiare di nuovo, mettere qualche guarnizione di fantasia e servire molto fresco.